Uma boa Tábua de frios com certeza é uma ótima opção para quem quer impressionar e agradar o paladar das visitas e convidados mais exigentes.
Pode parecer caro para montar uma tabua de frios sofisticada e com bom gosto. Mas o que essa coluna veio trazer para você é que não é bem assim. Os ingredientes em si de uma tábua de frios, não são caros, o que da a sofisticação que enche os olhos de quem olha, é a montagem e apresentação e até mesmo o acompanhamento da Tábua.
No vídeo a seguir temos um exemplo perfeito, de uma Tábua simples com ingredientes baratos, mas que montada da maneira correta esbanja sofisticação.
A Montagem de uma bela Tabua esta ligada diretamente, a posição que é encaixado cada ingrediente, isso se chama apresentação. Mesmo se substituir qualquer ingrediente da tábua apresentada e não alterar a apresentação, sua tábua não perderá a classe.
