Receita de bolo de Banana e Castanhas
O post de hoje é para os amantes de bolo, que buscam uma alimentação saudável, mas não abre mão do sabor. Para a receita de hoje trouxemos um delicioso bolo de Banana com Castanhas, muito leve e fácil de preparar.
Para preparar a receita que preparamos hoje para vocês, você irá precisar de:
INGREDIENTES:
- 3 bananas pequenas bem maduras
- 4 colheres de sopa de óleo de coco
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 4 ovos
- 1 colher de sopa de açúcar mascavo
- 1 xícara de farinha de amêndoas
- 1 Xícara de aveia em flocos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 10 castanhas do Pará
- 20 uvas passas
- 6 damascos
- meia xícara de água
MODO DE PREPARO:
- Bata tudo no liquidificador deixando de fora as farinhas, fermento e as sementes
- Depois de bater acrescentar e mexer com colher a farinha de amêndoas, aveia e o mix de sementes (fiz com 8 castanhas do Pará, 6 damascos e 20 uvas picadas)
- Por ultimo acrescente o fermento
- Coloque o conteúdo em uma forma untada, salpique com açúcar mascavo por cima e jogue algumas castanhas
- Leve ao forno por 35 minutos a 200 graus. E PRONTO!!!!!
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