RECEITA DE SONHO DE TAPIOCA
Para a Receita de hoje preparamos uma deliciosa receita de sonho de tapioca, fácil de preparar e com um sabor incrível. E para preparar a receita do sonho de tapioca você irá precisar dos seguintes ingredientes.
INGREDIENTES
- 4 colheres de sopa de coco ralado úmido e adoçado (22g)
- 1 xícara de chá de tapioca granulada (180g)
- 2 colheres de sopa de polvilho azedo (17g)
- 2 colheres de sopa de açúcar (24g)
- 1 e 1/2 xícara de chá de leite de coco quente (360ml)
- 1/4 de xícara de chá de leite quente (60ml)
- 1 ovo
- 1 colher de café de fermento químico em pó
- 1 lata de leite condensado cozida por 40 minutos (coloque no saco de confeitar)
- açúcar e canela a gosto
MODO DE PREPARO
Em uma tigela, coloque o coco ralado, a tapioca granulada, o polvilho azedo, o açúcar, o leite de coco quente, o leite quente.
Misture, cubra com plástico filme e deixe descansar por 40 minutos.
Junte 1 ovo, misture. Adicione o fermento químico em pó, misture novamente até ficar homogêneo.
Pegue porções de 30 g de massa, modele e frite em uma panela em óleo a 180° C até dourar.
Retire da panela, coloque em um prato com papel absorvente e deixe amornar.
Quando estiver morno, passe as bolinhas de massa no açúcar com canela e com uma faca, faça um corte no meio da massa.
Recheie com o leite condensado cozido e sirva em seguida.
Lembre-se sempre que para uma boa receita alcançar o objetivo e se tornar um delicioso prato ou aquela sobremesa perfeita, é de extrema importância seguir o passo a passo descrito a cima corretamente. Recomendamos utilizar sempre produtos de qualidades como ingredientes da receita.
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Receita fornecida : RECEITAS DI MINUTO
