Receita de Torta de morango 
Torta de morango
1° etapa
Ingredientes:
BASE:
400 gramas de bolacha maisena (2 pacotinhos)
4 colheres de margarina derretida
Triture toda a bolacha no liquidificador até virar uma “farofa”, depois acrescente a margarina e misture muito bem.
Em seguida forre essa massa no fundo de uma assadeira.
De preferência aquelas de fundo removível.
Aperte bem com as mãos
Leve ao forno 180 graus por 10 minutinhos e reserve.
2° etapa
1 caixinha de gelatina de morango
500 gm de morango (lavados e cortados ao meio) Eu costumo dar uma leve secada neles com um pano de prato.
Prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem e leve a geladeira.
Fique de olho pra ela não endurecer
Vocês tem que deixar até ela ficar grossinha porém ainda líquida pra despejar por cima dos morangos.
Faço assim pra não ter perigo dela escorrer .
3° etapa
CREME:
1 Lata de leite condensado
1 vez a medida da lata de leite (use a latinha pra medir)
3 gemas peneiradas
1 colher de sopa (cheia) de maisena
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo médio mexendo sempre até engrossar. Tire do fogo, cubra com plástico filme.
Montagem:
Despeje esse creme na forma que tá a farofa de bolacha. Em seguida ajeite todos os morangos. Por último despeje cuidadosamente a gelatina por cima dos morangos e leve à geladeira por umas 3 horinhas. Depois é só desenformar e pronto.
.
.Se não tiver forma de fundo removível não tem problema, faça numa travessa transparente, que vai ficar bonita e gostosa do mesmo jeito. A única diferença é que não vai dar pra desenformar.
Essa forma que usei mede 28 cm de diâmetro.
É de extrema importância para o sucesso da receita, seguir o passo a passo corretamente, sempre utilizar produtos de qualidade para o preparo, e se atentar para a ordem correta de cada ingrediente a ser acrescentado a mistura.
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